|
- главная - благодарности |
Художники Зауралья: Кежов Станислав Алексеевич, Щетинин Игорь Дмитриевич, Щетинина Надежда Александровна Сварите 50 г чистого молотого кофе в 200 г воды, перелейте отвар в плотно закрывающуюся посуду и дайте настояться при- мерно сутки. Отстоявшуюся жидкость профильтруйте через полотно и за- лейте 500 г спирта и сиропом из 500 г воды с 200-250 г сахара. Уже че- рез несколько часов начинайте фильтровать ликер и добейтесь полной прозрачности. Напиток можно употреблять сразу, но чем он больше выдер- живается, тем становится ароматней. |