|
- главная - благодарности |
Как увидеть обратную сторону Луны? 500 г жирного молока или сливок вскипятить, остудить по- мешивая. Стакан сахара, 6-7 яичных желтков, на кончике ножа вани- лин взбить на гоголь-моголь. Помешивая влить в молоко 300 г водки (если очень крепкая, разбавить до 45-50 гр) и медленно помешивая влить в ранее полученную смесь. Дать отстояться пол- часа, собрать пену. ВТОРОЙ СПОСОБ Закипятить 1 стакан молока, растворить в нем 1 стакан са- хара, остудить. Взбить 6 яичных желтков и добавить в молоко. Затем мед- ленно влить 1 стакан водки со спиртом. Хорошо размешать, вылив жидкость в трехлитровую банку. Взбить и добавить ваниль. Настоять 10 дней. |